Духовые шкафы используются для приготовления разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Также с их помощью хозяйка сможет делать великолепную домашнюю выпечку. Гриль, конвекция и автоматические программы существенно упрощают готовку и разморозку продуктов. Электрические духовки премиум-класса оснащены самоочищающимися панелями EcoClean. Они облегчают удаление загрязнений со стенок рабочей камеры.
Преимущества каталитической очистки
После запекания блюд в духовке неизбежно остаются капли сока и жира, пригоревшие кусочки пищи. Если регулярно не ухаживать за техникой, справиться с застаревшими загрязнениями будет очень сложно. Функция каталитической очистки значительно облегчает уход за духовым шкафом. EcoClean Direct — это специальные панели, расположенные на задней и боковых стенках, а также потолке рабочей камеры. Они расщепляют жир на составные части: органические остатки, воду и углерод. Все, что остается сделать хозяйке, это протереть духовку влажной тряпкой.
Как это работает?
Каталитическая эмаль EcoClean состоит из микроскопических керамических частиц. В панелях содержится катализатор, наиболее часто это марганец, кобальт, диоксид церия или оксид меди. При контакте с каплями жира запускается процесс окисления. Сложные молекулы разрушаются, превращаясь в легко стираемый налет. Для оптимального результата необходима температура от 140 до 200 градусов. То есть окисление жиров происходит непрерывно, пока вы готовите любимые блюда.
Поскольку процесс очистки запускается при каждом включении духовки, вам не придется дополнительно тратить электроэнергию. Покрытие EcoClean, содержащее катализаторы, может использоваться в электрических и газовых духовых шкафах. В среднем духовки с каталитическими панелями рассчитаны на 300-400 циклов очистки. При наличии сильных загрязнений необходимо активировать специальную программу. Например, в моделях от бренда Bosch режим очистки называется Ecolyse.
Большой выбор духовок
На сайте magazinbt.ru представлены модели в классическом и современном стиле. Широкий ассортимент дизайнов и расцветок позволяет найти удачное решение для любого интерьера. Для заказа доступны газовые и электрические духовые шкафы от более чем 30 производителей. Благодаря независимому подключению духовки функционируют отдельно от варочной поверхности. В комплекте поставляются противни, решетка для гриля, телескопические направляющие и другие аксессуары.
